Чай с розмарином

Необычный розмариновый чай – его польза и вред

Что хорошего может дать напиток здоровью?

Вы будете удивлены, но чай с розмарином очень полезен и может помочь при очень серьезных недугах. Также он является мощной профилактикой заболеваний и напитком, что укрепит значительно иммунитет. Ну и, вообще, такой чай очень вкусный, ароматный, не сравнить его с тем, что можно купить в магазине у дома. Давайте менять жизнь к лучшему, и качественная еда и питье – это уже значительный шаг. Далее о пользе читайте.

Ученые сделали очень важное открытие, что в составе кустарника есть кислоты, антиоксиданты, которые не дают разрушаться нейромедиаторам. Они благотворно влияют на состояние ума, памяти, сознания

Все это является профилактикой серьезной болезни Альцгеймера.
Помогает улучшить кровообращение.
Чай с розмарином, рецепт которого мы вам тоже расскажем, помогает восстановить память, сделает человека более внимательным, сконцентрированным.
Снимает головные боли.
Восполняет дефицит разных полезных веществ в организме.
Является помощником и профилактикой недугов желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуют пить чай с розмарином и диетологи всем, кто имеет лишний вес, восстанавливается после болезни.
Отлично помогает вылечить кожные заболевания, в том числе и неприятную экзему.
Напиток обладает антисептическими свойствами и помогает очищать наш организм от патогенной микрофлоры.
Борется с инфекциями, грибками.
Помогает при болях в спине, мышцах, ревматизме, остеоартрите, о чем было написано в канадском журнале в 2007 году, который посвящен фармакологии и физиологии.
Очень хорошо напиток помогает нашим легким, дыхательной системе.
Благотворно влияет на состояние печени.
Ученые выяснили, что полезные свойства чая с розмарином заключаются еще и в том, что он может бороться с онкологией.
Мощное средство для нашей кровеносной системы и сосудов, о чем тоже было сказано в ряде публикаций, говорящих о пользе фитопрепаратов.
Доказано, что розмарин благотворно влияет на нашу внешность, и особенно на качество и рост волос. Это выяснили светила науки из Мэриленда.

Удивительный напиток, согласитесь. Вам только осталось его приготовить и наслаждаться чудесным вкусом и ароматом, и, главное, пользой для здоровья. Но только обязательно прочтите о противопоказаниях.

Что может быть плохого в чае с розмарином?

Не стоит пить пряный напиток женщинам в положении, при кормлении ребенка. Также противопоказан он тем, у кого высокое давление, есть заболевания в острой стадии. Во время бессонницы также лучше не пить такой чай. В остальном же лучше сначала сходите к врачу. Ну и, конечно, аллергики должны быть очень осторожны.

Розмарин: рецепты на все случаи жизни

Существуют универсальные рецепты, которые могут пригодиться буквально на все случаи жизни. Приготовить настой из листьев розмарина очень просто. Только не используйте в этих целях свежие листочки, а предварительно их высушите. Для приготовления настоя возьмите одну столовую ложку сухих измельченных листьев растения и залейте их двумя стаканами крутого кипятка. Вы можете настаивать лекарственное средство в стеклянной таре. Не забудьте плотно накрыть емкость крышкой и дополнительно укутать кухонным полотенцем. Через полчаса целебное снадобье будет готово, осталось лишь его процедить и убрать в холодное место. Если вы планируете принимать настой внутрь, нужно соблюдать строгую дозировку: прием ведется трижды в день по 1-2 столовых ложки.

Ограничения к использованию

Как любое целебное вещество, предложенное растение имеет определенные запреты и противопоказания, о которых важно помнить. Неправильное или самовольное использование сырья, передозировка и прочие нарушения способны оказать существенный вред здоровью человека

Чтобы избежать непредвиденных ситуаций, соблюдайте дозировку и рекомендации, касающиеся ограничений к употреблению. В группу лиц, которым запрещен представленный метод лечения, входят: дети, беременные и кормящие женщины, лица с повышенной чувствительностью кожи и индивидуальной непереносимостью, эпилептики, а также гипертоники.

Химический состав

Начнём с пищевой ценности и калорийности. В 100 г растения содержится 15 г жиров, практически 5 г белков и 64 г углеводов. Калорийность составляет 331 ккал. В растении содержится 42,5 г пищевых волокон.

Половина жиров, входящих в состав, относятся к насыщенным. Напомним, что насыщенные жиры в большом количестве вредны для здоровья, так как способны закупоривать артерии. В листьях и побегах содержится эфирное масло, массовая доля которого составляет 0,3-1,2%.

Розмарин богат различными витаминами, а именно: А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Также в нём содержатся микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.

Состав и характеристики розмарина

Розмарин – вечнозеленый, теплолюбивый кустарник, давший миру одноименную приправу со сложным ярким ароматом, которая используется во многих странах. В сухом виде тонкие листочки практически не пахнут, если их слегка растереть, то источают аромат. Латинское название – Rosmarinus officinalis.

Упоминания о нем встречаются в древних рукописях Египта, Рима, Греции. Считался священным растением и использовался в обрядах по исцелению, изгнанию злых духов из жилищ. Египтяне вкладывали цветки в руки умерших, чтобы облегчить их путешествие в мир теней.

Другие названия розмарина:

  • невестино платье;
  • морская роса;
  • ладанная трава.

Пряность теплолюбива. В России растет только в окультуренном виде в Крыму, на Кавказе, в южных регионах. В дикой природе не встречается.

Розмарин лекарственный – наиболее широко распространенный вид. Возможно выращивание как в виде многолетнего (при отсутствии заморозков), так и однолетнего растения.

Подробнее о том, как вырастить розмарин дома из семян или веточки читайте здесь.

Приправа имеет сложный химический состав. Содержит:

  • эфирные масла, в том числе – эвкалиптовое;
  • витамины А, Е, С, группы В;
  • камфору;
  • карнозоловую и розмариновую кислоты;
  • железо;
  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • медь;
  • цинк.

Калорийность розмарина достаточно велика – 131 ккал на 100 грамм.

Запах приправы сочетает в себе ароматы лимона, хвои, эвкалипта, камфоры и цитрусов. На вкус он выраженно пряный, горьковатый, с небольшой кислинкой. Можно есть в сыром виде.

Смотрите обзор растения:

Дополнительно читайте статью про экстракт розмарина и его применение.

Виды и сорта приправы

Наиболее часто выращиваемый сорт – «Нежность». Вечнозеленый кустарник высотой 1 м с зелеными, гладкими, кожистыми листиками-иголками можно культивировать на даче или лоджии. Хорошо переносит стрижку, легко размножается делением куста и отводками. Дает зелень в течение года.

Другая форма – простратус, или распростертый. Это невысокий кустарник до 50 см с длинными расползающимися побегами, способными покрыть площадь диаметром до 1,5 м.

Противопоказания к применению приправы и масла из розмарина

Свежая или сухая приправа, как и эфир, имеют противопоказания:

  • гипертония (средство тонизирует и повышает давление);
  • эпилепсия (вред розмарина заключается в том, что при длительном воздействии аромат вызывает состояния, похожие на эпилептические припадки);
  • беременность, кормление грудью;
  • дети до 6 лет;
  • склонность к аллергии;
  • судороги (розмарин ускоряет мышечные сокращения).

Розмариновый эфир не рекомендуется при чувствительной коже, поскольку может вызвать аллергическую реакцию.

Розмарин – ароматная приправа, которая может использоваться и для лечения заболеваний. Однако усердствовать с применением специи нельзя: в больших количествах она ухудшает состояние, вызывает судороги и отравление. В малых дозах розмарин поднимает настроение, тонизирует, улучшает самочувствие и избавляет от болевых ощущений.

Трава розмарина — применение

  • розмарин помогает при ослабленной памяти, невозможности сосредоточится, постоянном чувстве напряжения, неуверенности;
  • климаксе, лихорадочных состояниях;
  • кровотечениях с головными болями, бессонницей, слабостью;
  • вялом кровообращении;
  • полезен розмарин людям с пониженным давлением;
  • при общем истощении, умственном переутомлении, апатии, обмороках, депрессивных и обморочных состояниях;
  • нормализует уровень холестерина;
  • розмарин применяют если атеросклероз, анемия, головные боли, мигрень;
  • снимает желудочные боли, улучшают деятельность желудка, кишечника;
  • помогает при импотенции, болезненных менструациях;
  • лечит заболевания органов дыхания — простуда, грипп;
  • болезни печени, желчного пузыря;
  • полезен тем у кого был инсульт, микроинсульт, психическое переутомление;
  • розмарин рекомендуют при раке, он препятствует его развитию, помогает избежать повреждения кровеносных сосудов;
  • наружно — плохо заживающие раны, фурункулы, любые инфекции кожи, мышечные боли, растяжения, ревматизм, артрит, подагра, невралгия
  • цвет розмарин сваренный на виноградном вине освежает лицо, дыхание.

Как заварить чай с розмарином

Чай с розмарином очень легко приготовить в домашних условиях и требует только двух ингредиентов – воды и розмарина.

Чтобы сделать чай с розмарином:

  1. Доведите 300 мл воды до кипения.
  2. Добавьте 1 чайную ложку листьев розмарина в горячую воду. В качестве альтернативы, поместите листья в чайный заварник и заваривайте их в течение 5–10 минут, в зависимости от того, насколько крепким вам нравится ваш чай.
  3. Процедите чай, используя сетчатый фильтр с небольшими отверстиями.
  4. Налейте чай с розмарином в чашку и наслаждайтесь. Вы можете добавить подсластитель, такой как сахар, мёд или сироп агавы, если хотите.

Интересные факты о розмарине

  1. Это растение считается старожилом планеты Земля.
  2. Его наделяли волшебными свойствами. Уже древние люди хранили в доме веточку розмарина, веря, что это способствует счастливой, благополучной и здоровой жизни. Он, по их мнению, дарил вечную молодость тем, кто пользовался им в лечебных и косметологических целях.
  3. Листочками розмарина изгонялись злые духи, окуривались дома для привлечения удачи и защиты жилища от бед.
  4. Его считали оберегом от плохих сновидений, несчастий. Молодожены получали в подарок ветку растения как символ согласной и благополучной семейной жизни.
  5. Древние греки считали растение символом ума и памяти. Учащиеся тех лет украшали голову венком из розмарина, чтобы удачно сдать экзамен, усилить умственные способности.

Розмарин – пряный кустарник, пришелец из Средиземноморья, завоевавший популярность во всем мире благодаря своим многосторонним полезным свойствам.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Эфирное масло розмарина для кожи

Эфирное масло получают из цветов, верхних листьев и молодых побегов розмарина. Оно обладает очень сильным тонизирующим, омолаживающим, антисептическим и регенерирующим воздействием. Поэтому его можно применять при :

  • увядающей коже;
  • прыщах и фурункулах;
  • черных точках;
  • куперозе;
  • наличии шрамов, в том числе и после угрей;
  • пигментных пятнах.

Для применения достаточно двух капель эфирного масла, растворенного в 5 мл базового

Полученную смесь следует нанести на очищенное лицо, уделяя особое внимание проблемным участкам, на полчаса. Потом остатки необходимо удалить

От морщин рекомендуется использовать масло зародышей пшеницы, для лечения акне и фурункулов — виноградной косточки, для осветления прекрасно подойдет масло авокадо, при куперозе — кокосовое.

Также эфирное масло розмарина в количестве 2-3 капель можно добавлять к косметическим маскам.

Готовим чай дома

Чтобы получить дома вкусный и полезный чай с розмарином не нужно владеть особым искусством. Следуйте этой краткой инструкции.

Подготовьте необходимые нам ингредиенты. На 700 мл воды берем 1 веточку розмарина и 1 столовую ложку любимого черного чая. Очищаем веточку от листьев и кладем в заварочный чайник

Важно, чтобы он был сделан из хорошего материала – фарфора или глины. Затем засыпаем заварку черного чая

Нагреваем воду до кипения. Даем ей немного остыть – до 85 – 90° С. Выливаем воду в заварник. Закрываем чайник крышкой и обворачиваем его полотенцем. Настаиваем 7 минут.

Розмарин можно сочетать и с другими специями. Например, с имбирем. Для этого в заварник кладем розмарин, имбирь и дольку лимона (по желанию). Заливаем все ингредиенты кипятком и настаиваем 10 минут.

Такой чай подаем горячим. По вкусу можно использовать сахар или мед (его добавляйте в чай температурой не выше 60°С).

Как принимать

Розмарин часто встречается в рецептах, которые предлагает нам народная медицина. Для того чтобы не навредить себе подобным самолечением, нужно досконально изучить целебные свойства кустарника, понять, при каких недугах его можно принимать, а также изучить возможные противопоказания.

Отвар

Если вы страдаете от болей в желудке, плохого пищеварения и стресса, вам может помочь отвар из листьев этого кустарника. Приготовить его очень просто.

Вам понадобятся:

  • две столовые ложки сухих измельченных листьев;
  • 250 мл кипятка.

Листья нужно прокипятить в течение получаса, затем отфильтровать. Полученный отвар следует пить по одной чайной ложке до приема пищи.

Настой

При проблемах с сердцем наряду с обычными лекарствами употребляют настой из этого растения, который также полезен для снятия нервного напряжения.

Вам потребуется:

  • одна столовая ложка высушенных листьев растения;
  • один стакан кипятка.

Листья нужно залить горячей водой и настаивать один час. Затем полученное средство достаточно процедить и пить несколько раз в течение дня.

Для усиления расслабляющего эффекта в настой можно добавить немного лаванды.

Ингаляция

Розмарин помогает справиться с простудными заболеваниями, которые преследуют нас во время смены сезонов. При насморке или боли в горле можно делать ингаляции с использованием эфирного масла – достаточно добавить 2 капли в горячую воду и дышать теплым паром.

Для большей эффективности в ингаляционный раствор можно добавить и пару капель масла чабреца.

Лечебный чай

Чай с этим растением помогает укрепить естественный иммунитет организма, а значит, будет полезен практически всем.

Его очень просто приготовить: достаточно залить 1 чайную ложку высушенных листьев растения кипящей водой. Чай настоится в течение 10-15 минут и будет готов к употреблению.

При желании в напиток можно добавить и другие полезные травы – например, мелиссу или мяту.

Расслабляющая ванна

Если ваша работа связана с сильными стрессами или же вы переживаете непростой жизненный период, вам могут помочь ванны с отваром розмарина. Это полностью натуральное средство в данном случае помогает не хуже медицинских препаратов. Просто залейте пару столовых ложек сухих листьев растения горячей водой, а потом добавьте отфильтрованную жидкость в ванну.

Как применять

Издревле повелось, что к заболевшему человеку приходили в гости с веточкой розмарина. Это помогало больному выздороветь, а здоровому – не заболеть. Современные медики, проведя множество исследований, выяснили, что розмарин является природным антибиотиком.

Фитонциды, которыми так богат этот кустарник, являются защитным барьером за счет своих антибактериальных свойств. В лечебных целях используют спиртовую настойку из листьев, применяя её при простудных заболеваниях и при язвенных осложнениях.

Отвар из листочков нужно использовать как полоскания при ангине; спринцевание при проблемах с женской половой системой, как ванночки – при грибковых заболеваниях, или проблем с мочеполовой системой у мужчин.

Розмарин – этакая макси-аптечка на окошке. В его составе можно найти эвкалиптовое, вербеновое, бореальное, и камфарное масло, а листву этого растения используют как пряную приправу к множеству блюд. Главное, что нужно запомнить: отвар нельзя готовить из свежих листьев, их нужно обязательно подсушить.

1 столовую ложку сухих листьев розмарина следует залить двумя стаканами крутого кипятка, ёмкость плотно закрыть крышкой, укутать и подождать полчаса. Целебный напиток готов. Его следует процедить и поставить в холодильник. Принимать нужно так: 1 столовая ложка три раза в день. В больших дозах лекарство может принести вред, а не пользу.

Традиционное применение лекарственного средства

В этой статье мы рассматриваем лечебные свойства розмарина и противопоказания к применению. Необходимо помнить, что прием любого лекарственного средства необходимо согласовывать с лечащим врачом. Если лекарство оказывает негативное воздействие на организм, необходимо отказаться от его применения.

Традиционно розмарин применется как седативное успокаивающее средство. За это ответственны перечисленные нами эфирные масла. Они прекрасно помогают успокоиться, а также улучшают работу памяти. Именно поэтому среди студентов так популярен розмарин. Состав лекарственного средства способен противостоять стрессам во время напряженных сессий, сдачи зачетов и экзаменов.

В давние времена стоило кому-то заболеть, как люди обязательно приносили человеку в дом несколько веточек розмарина. Ни один крупный праздник или массовое собрание людей невозможно было представить без зеленых пушистых веточек. Фитонциды, что содержатся в розмарине, являются отличными антиоксидантами, препятствуют старению организма, стоят на страже молодости и красоты. Бытует мнение, что трава розмарин действительно способна замедлить процессы старения. С некоторыми народными рецептами мы ознакомимся далее.

Чем полезен розмарин

Чай с розмарином является полезным напитком, который обладает следующими свойствами:

  • снимает нервное напряжение;
  • устраняет головные боли;
  • способствует хорошему кровообращению;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • убивает патогенную микрофлору – дрожжевые грибы, стафилококк;
  • настой с розмарином используют при дерматологических заболеваниях, употребляя как внутрь, так и наружно в качестве примочек.

Все, кто стремится похудеть, также может попробовать данный вид фиточая. Все дело в том, что он улучшает метаболизм, за счет чего вес приходит в норму.
В составе листьев целебного растения имеются такие вещества:

  • витамины A, D, E, C, K, B1, B2, B3;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цинк;
  • натрий;
  • калий;
  • железо;
  • эфирные масла и др.

Чай рекомендуется употреблять для улучшения мозговой деятельности, для стимуляции работы мозга.
Чай из розмарина пьют для снятия нервного напряжения. Его также используют в качестве дополнительной терапии при серьезных заболеваниях. Напиток улучшает общий жизненный тонус организма.

Полезные свойства розмаринового чая не ограничиваются положительным влиянием на здоровье. Регулярное употребление напитка влияет на внешнюю красоту. Все дело в том, что розмарин оказывает благотворное воздействие на волосы. Он ускоряя их рост и помогая им быть сильными, блестящими, эластичными. Это доказано учеными из научного университета Мэриленда. Очищая организм от накопившихся вредных веществ и грибков, добавка также способна влиять на состояние кожи, делая ее чище.

Общее описание и состав масла розмарина

Розмарин относят к вечнозеленым кустарникам семейства Яснотковые. Это растение можно встретить в Западной Европе, Африке и некоторых странах Балканского полуострова.

Масло розмарина получают при помощи водно-паровой дистилляции. Данная жидкость представляет собой насыщенный эфир. Концентрация полезных веществ в нем в разы больше, чем в свежем растении.

Розмариновое масло содержит:

  • терпеновые спирты, терпеноиды (камфору, пинены, цинеол);
  • витамины А, С и практически всю группу В;
  • полиненасыщенные кислоты;
  • калий;
  • кальций;
  • цинк;
  • железо;
  • дубильные вещества;
  • органические смолы.

Розмариновое масло светло-желтого цвета, густое и тягучее, преимущественно однородной консистенции. При длительном хранении жидкость может темнеть, а на дне иногда виден незначительный осадок. Эссенция имеет характерный травянисто-пряный запах, в котором отчетливо ощущаются камфорные ноты.

Для ароматизации помещений можно сочетать его с цитрусовыми эфирами. В косметических целях эссенцию лучше добавлять в базовые масла (оливковое, виноградных косточек).

Эфирное масло розмарина

В древности считали, что эфирное масло розмарина, это солнечная  энергия, соединенная с душевной силой растения.

Эфир из розмарина обладает огромным количеством лечебных свойств. Оно может применяться при следующих заболеваниях и состояниях организма:

  • Нарушение периферического кровообращения( онемение и охлаждение конечностей)
  • Физическое, психическое и душевное истощение
  • При перепадах артериального давления
  • При респираторных заболеваниях
  • При мышечных и ревматических болях
  • При кожных заболеваниях

Дозировки применения:

  • целебные теплые компрессы – 500 мл воды/5-7 капель;
  • принятие ванн – 5 капель;
  • аромалампы, ингаляции – 3-5 капель.

Розмариновая  ванна

Это отличная процедура, которая помогает при сильном переутомлении и изнеможении.

Купить настоящее эфирное масло розмарина можно здесь

Она восстанавливает  психическое здоровье, укрепляет сердце и улучшает кровообращение.

Ее можно принимать с утра для придания тонуса организму.

Готовят ванну с эфирным маслом розмарина по всем правилам применения аромаванн. Более подробно об этом рассказано в этой статье.

Полезные свойства чая с розмарином

В состав растения входят такие элементы: витамины D, В6, В12, С, Е и К, тиамин, бета-каротин и другие. Он также содержит рибофлавин и пантотеновую кислоту. Чай с розмарином обладает следующими качествами:

  1. Благоприятно действует на работу пищеварительной системы. Помогает при расстройствах кишечника и в лечении диспепсии.
  2. Регулярный прием напитка служит хорошей профилактикой болезни Альцгеймера, благодаря розмариновой кислоте.
  3. Помогает при головных болях, приводит кровяное давление в норму.
  4. Эффективно воздействует на работу головного мозга, улучшает циркуляцию крови, повышает концентрацию внимания.
  5. Советуют употреблять настой при кожных заболеваниях, таких как экзема и дерматит.
  6. Наличие камфоры в составе чая снимает болевые ощущения в мышцах. В сочетании с другими травами, чай эффективен в лечении остеоартрита.
  7. Розмарин или чай с ним показан при женских болезнях. Он способствует восстановлению цикла, улучшает состояние при менопаузе.
  8. Полезен при простудных заболеваниях и астме. Чаем можно полоскать горло и промывать носовые ходы.
  9. Прием настоя предупреждает развитие раковых клеток.

Розмарин также способствует росту и укреплению волос. Наличие антиоксидантов в составе чая помогает замедлить старение кожи.

Розмарин для похудения также эффективен, потому что содержит вещества, которые восстанавливают обмен веществ. При регулярном приеме чай обладает жиросжигающим действием.

Химический состав

Состав розмарина богат витаминами и минералами. Ежедневно включая культуру в пищу, можно существенно улучшить здоровье. В кулинарии и медицине используют сушеную специю, поэтому химический состав представлен в таблице для данной формы заготовки:

Энергетическая ценность, 100 г 
Белки4,80 г
Жиры15,2 г
Углеводы64 г
Калорийность331 ккал
Витамины, 100 г
А0,16 мг
В10,5 мг
В20,4 мг
РР1 мг
С61 мг
Минеральные вещества, 100 г
Натрий50 мг
Калий950 мг
Кальций1300 мг
Магний220 мг
Фосфор70 мг
Железо30 мг

В состав входят и другие полезные соединения:

  • кислоты (лауриновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая и другие) – снимают раздражение, останавливают рост патогенных бактерий, улучшают состояние кожи, волос, костей;
  • валин – поддерживает нормальный уровень азота в организме;
  • аминокислоты (изолейцин, лизин, треонин) – необходимы для эластичности кожи и регулирования глюкозы в крови;
  • триптофан – нормализует выработку гормонов, артериальное давление, участвует в белковом синтезе;
  • дубильные вещества – останавливают размножение вредных бактерий.

Внимание! Свежие веточки содержат меньше калорий и больше питательных веществ.

Рецепты

Из множества рецептов рассмотрим три проверенных и простых.

Курица с розмарином

Понадобится:

  • тушка курицы (1,5-1,7 кг);
  • 5 веточек розмарина;
  • 1 лимон;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • соль, черный перец, паприка.

Рецпт курицы

Приготовление:

  1. С 4 веток оборвать листочки, измельчить. С лимона снять цедру. Все смешать с маслом, солью, перцами.
  2. Курицу натереть полученной смесью, внутрь положить оставшуюся зелень, лимон.
  3. Запекать в духовке 60-70 минут при 180 градусах.

На гарнир подайте рис басмати, микс салатных листьев, посыпанный кедровыми орешками.

Запеченная картошка с чесноком

Потребуется:

  • 2 кг тонкошкурого картофеля;
  • 4 столовые ложки измельченного розмарина;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • четверть стакана растительного масла;
  • десертная ложка соли.

Рецепт картошки с чесноком

Этапы:

  1. Картофель вымыть щеткой (жесткой губкой), обсушить, разрезать на четвертинки.
  2. Смешать пряность, пропущенный через пресс чеснок, масло, соль.
  3. Тщательно обвалять картошку в масляной смеси, выложить одним слоем на противень.
  4. Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

Стейк из говядины

Ингредиенты:

  • 2 говяжьих стейка комнатной температуры;
  • оливковое масло;
  • 3 ветки розмарина;
  • перец, соль.

Говяжий стейк с чесноком

Шаги:

  1. Мясо слегка посолить, поперчить, обмазать маслом.
  2. Сковороду хорошо разогреть, выложить стейки, обжарить по 30 секунд с каждой стороны.
  3. Снова перевернуть, добавить в сковороду ароматную зелень, жарить еще по 4 минуты.
  4. Выложить на доску, выдержать 10 минут, подавать.

Дополнит подачу сливочное масло, смешанное с горчицей и тимьяном, зеленые овощи (спаржа, горошек, стручковая фасоль).

Розмарин: рецепты на все случаи жизни

Существуют универсальные рецепты, которые могут пригодиться буквально на все случаи жизни. Приготовить настой из листьев розмарина очень просто. Только не используйте в этих целях свежие листочки, а предварительно их высушите. Для приготовления настоя возьмите одну столовую ложку сухих измельченных листьев растения и залейте их двумя стаканами крутого кипятка. Вы можете настаивать лекарственное средство в стеклянной таре. Не забудьте плотно накрыть емкость крышкой и дополнительно укутать кухонным полотенцем. Через полчаса целебное снадобье будет готово, осталось лишь его процедить и убрать в холодное место. Если вы планируете принимать настой внутрь, нужно соблюдать строгую дозировку: прием ведется трижды в день по 1-2 столовых ложки.

Использование розмарина в косметологии

Розмарин очень часто используют в приготовлении промышленных косметических средств для волос. С ним готовят шампуни, бальзамы и маски. Дома можно самостоятельно добавлять по 1-2 капли эфирного масла в порцию шампуня во время мытья головы.

Для борьбы с перхотью, укрепления корней, стимуляции роста спящих волосяных луковиц готовят смесь из масел розмарина, лаванды и бергамота. Каждое средство берут в количестве одной капли. Добавляют в отвар крапивы, лопуха или настурции. Маску втирают в кожу головы. Выдерживают 20-30 минут под утепляющей шапочкой.

Косметическая промышленность выпускает кремы, лосьоны и тоники для лица с добавлением ароматного масла. Польза розмарина заключается в способности омолаживать и восстанавливать кожные покровы, заживлять мелкие ранки.

При ежедневном использовании подобных средств проходит краснота, раздражение, воспаление. Угревые пустулы уменьшаются в размерах. Рассасываются нагноения. Рубцуются очаги кожной инфекции.

Обычные ежедневные кремы можно обогащать путем добавления капли эфирного масла в порцию средства прямо перед нанесением.

Польза для кожи

Розмарин оказывает следующие влияние на эпидермис и глубинные слои дермы:

  1. Доставляет энергетические компоненты к клеткам, обеспечивая местный иммунитет и дыхание.
  2. Регулирует внутриклеточный метаболизм, очищая ткани от ядов, радионуклидов, излишков кожного сала, солей и шлаков.
  3. Осветляет кожный покров и способствует устранению возрастных пигментных пятен, веснушек, темных кругов под глазами.
  4. Производит антисептический эффект, заживляя акне, угревые высыпания, различные дерматиты, аллергические реакции и кожные патологии.
  5. Нормализует гидро-липидный баланс кожи.
  6. Очищает и сужает поры, уменьшает жирный блеск.
  7. Разглаживает мелкие мимические морщины и «гусиные лапки», способствует выработке эластина и коллагена – компонентов молодости.
  8. Повышает эластичность и тонус кожного покрова, обеспечивает антицеллюлитный эффект а, также производит профилактику растяжек у беременных.

Экстрактом и эфирным маслом розмарина обогащают косметику: маски, лосьоны, пенки, скрабы, эмульсии и крема.

Польза для волос и ногтевой пластины

Розмарин оказывает следующее воздействие:

  • пробуждает спящие волосяные луковицы и укрепляет их;
  • стимулирует рост волос и препятствует их выпадению;
  • способствует борьбе с себореей и перхотью;
  • устраняет грибок кожи головы и ногтей;
  • питает волосы по всей длине, делает их блестящими и тяжелыми;
  • нормализует секрецию сальных желез, тем самым уменьшая жирность волос;
  • способствует удержанию влаги в волосяном стержне и ногтевой пластине;
  • уменьшает ломкость волос и сечение кончиков;
  • обеспечивает антистатический эффект локонов;
  • устраняет расслоение ногтей;
  • делает ногти более крепкими и толстыми, провоцирует здоровый рост.

Для оздоровления шевелюры применяются маски, шампуни, бальзамы и сыворотки с розмарином. Также популярно так званое «ароморасчесывание»: эфирным маслом розмарина обрабатывают деревянный гребень и хорошенько прочесывают каждую прядь в течение 10 минут.

Для улучшения состояния ногтевой пластины рекомендуют втирать эфир или отвар розмарина в кутикулу, принимать аромаванночки перед процедурой маникюра или педикюра.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий