Международный день чая

Поздравления к Международному дню чая

А вот примерно так вы можете поздравить родных и близких любителей этого напитка:

  • «Желаю встретить этот день с чашкой своего самого любимого ароматного чая! Пусть этот напиток всегда вас бодрит, согревает и сподвигает на свершения».
  • «Поздравляю вас с днем самого удивительного, ароматного, яркого и восхитительного напитка — чая! И сегодня, и каждый день пусть он приносит вам приятные эмоции, дружеские беседы, наслаждение вкусом».
  • «Самого заядлого «чаемана» — с его «профессиональным» праздником! Побольше любимого напитка, открытия новых вкусов, приятных чаепитий!»

В интернете представлен также и широкий выбор открыток «С Международным днем чая!»

Поздравления к Международному дню чая

А вот примерно так вы можете поздравить родных и близких любителей этого напитка:

  • «Желаю встретить этот день с чашкой своего самого любимого ароматного чая! Пусть этот напиток всегда вас бодрит, согревает и сподвигает на свершения».
  • «Поздравляю вас с днем самого удивительного, ароматного, яркого и восхитительного напитка — чая! И сегодня, и каждый день пусть он приносит вам приятные эмоции, дружеские беседы, наслаждение вкусом».
  • «Самого заядлого «чаемана» — с его «профессиональным» праздником! Побольше любимого напитка, открытия новых вкусов, приятных чаепитий!»

В интернете представлен также и широкий выбор открыток «С Международным днем чая!»

История возникновения

Праздник чая был учрежден сравнительно недавно, в 2005 году. Его идея долгие годы, казалось бы, витала в воздухе, а инициатором стала организация «Центр по Образованию и Общению». По итогам обсуждения на двух Всемирных социальных форумах, которые состоялись в 2004 году в Индии и в 2005 году в Бразилии, эта идея была реализована. С тех пор Международный день чая отмечается 15 декабря, и особенно широко – в странах, имеющих вековые традиции его производства и собственную чайную культуру.

Сегодня кажется удивительным, что праздник любимого напитка миллионов жителей планеты появился гораздо позже, чем Всемирный день яйца или Всемирный день шоколада. Ведь шоколад получил известность только после открытия Нового Света, а чай знаком человечеству уже несколько тысяч лет. Во многих странах заваривание полезного и бодрящего напитка, как и само чаепитие, превратилось в целый ритуал, называемый чайной церемонией.

Считается, что заваривание чая сродни искусству, которому необходимо обучаться. В разных странах мира существуют тысячи школ, где обучают правильно заваривать чай и вести чайную церемонию. Чай вошел в культуру многих народов как национальный напиток, формируя особые традиции, связанные с его употреблением:

  1. В Китае они насчитывают не одну тысячу лет. За это время возникло множество различных способов заваривания чая, как для каждодневного чаепития, так и для особых случаев.
  2. В Японии чайную церемонию сопровождает особая атмосфера, а традиции передаются из поколения в поколение.
  3. В Великобритании чаепитие уже давно стало неотъемлемой частью распорядка дня, а под каждое настроение принято подбирать свой сорт чая.
  4. В России также невозможно представить жизнь без чаепития, которое называют русским.

Сборщицы чая на плантации в Руанде

Логично, что Международный день чая приходится на декабрь, ведь именно в это время на плантациях заканчивается сбор урожая. Для многих сортов в качестве сырья используют не только самые первые весенние листочки и нераскрывшиеся почки. Сбор сырья продолжается в течение всего периода вегетации чайных кустов и длится вплоть до декабря. Пройдет немного времени, и в феврале — марте побеги вновь пустятся в рост, знаменуя начало сбора нового урожая.

Сколько чая можно пить в день, чтобы не превысить норму кофеина

Нашего внимания удостаивается такой ингредиент, как алкалоиды. Самый известный из них – кофеин, считающийся лучшим природным стимулятором. Он бодрит, избавляет от сонливости, поднимает настроение. Столь позитивное воздействие на организм вызывается за счет повышения в мозге уровня особого нейрогормона – дофамина. Стремясь испытать это приятное воздействие вновь и вновь, человек попивает чаек стакан за стаканом. Но опасности здесь нет. Хотя кофеина в чае больше чем в кофе, но чайный кофеин не столь агрессивен по отношению к нервной и сосудистой системе

И что очень важно, он не аккумулируется в организме. Воздействие кофеина продолжается 3-4 часа, т

е. чашечка ароматного чая действует как своеобразная батарейка.

Чай, чай, выручай!Знают взрослые и дети,Кошка, даже попугай,Чай вкусней всего на свете!

И чая день международныйПусть станет праздником тепла,Ведь чай бодрящий, благородный,Незаменим он для стола!

Давайте соберемся же сегодня на чаек,Всемирный чая день — чем не повод нам?Надеюсь, что понятен мой намек,Каждый пускай выпьет с чаем свой бокал!

Желаю в этот день всем бодрости и счастья,Энергично двигаться навстречу чудесам.От нас уйдут несчастья и ненастья,Спасибо скажем мы за это небесам!

Само название «чай» происходит от китайского «чи», что означает молодой листочек.

В наши дни чай выращивают также и в России, и в Крыму. Само понятие «чай» имеет сейчас более широкое значение. Это может быть напиток, заваренный из листьев чайного дерева, с добавлением различных трав, пряностей, фруктов, либо даже другая заваренная трава. Всем нам известен мятный, липовый чай, а также исконно русский травяной напиток из иван-чая.

Фармакология допускает стимулирующую дозу этого ингредиента в 0,3-0,4 г в сутки. А даже самые активные «чаеманы» России получают дозу чайного кофеина менее 0,01 г. Т.е. дилемма, сколько чая можно пить в день, чтобы не переборщить с кофеином не стоит для людей, не имеющих проблем со здоровьем.

Традиции в Китае

В этой стране долгие века традиции чайной церемонии были доступны только избранным сословиям. Возводились специальные беседки для ритуала, заготавливалась особенная посуда. Она была обязательно глиняной, чтобы чай «дышал». Заваривание напитка — долгое, по специальной технологии.

Распивать чай полагалось за неспешной философской беседой. Разбавлять напиток молоком, вкусовыми дополнениями (сахаром или лимоном) запрещалось. Также интересно, что перед каждым участником чаепития ставились две чашки. Первая называлась вэнсябэй (высокая и узкая) — она помогала правильно воспринять аромат. Вторая, чабэй (широкая и низкая) — для смакования вкуса, наслаждения цветом напитка.

Как возник День чая

Решение отмечать День чая возникло не сразу. Значимые чайные встречи, после которых было принято ввести этот праздник, состоялись в 2004 году в индийском городе Мамбай и бразильском городе Порте Аллегре в 2005 году.  

В этот же период обнародовали Мировую Декларацию Прав работников чайной индустрии. Они и определились с празднованием и объявили 15 декабря Всемирным днем чая. Первыми отмечать это событие начали 10 стран: Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия и Уганда.  Впоследствии к ним присоединились и другие страны мира.  

Впервые День чая отметили в 2005 году в Нью-Дели

Главная цель его празднования – обратить внимание мирового сообщества и политиков на низкие продажи этого чудодейственного напитка и проблемы, с которыми регулярно сталкиваются работники чайного производства

Больше по теме: «Николайчики»: рецепт расписных пряников от Татьяны Литвиновой

Ход мероприятия

Этап занятия

Деятельность педагога

Деятельность детей

Методическое обоснование

1. Организа

ционный. На полу красивая коробка (в ней пачка чая). Объясняю детям, что для того, чтобы открыть коробку, нужно отгадать загадку.

Засвистел «начальник»,

На плите наш чайник:

«А ну-ка, выключай,

И готовь всем …».

Дети под веселую музыку входят в зал.

Чай. Заинтересовать детей идеей проведения праздника.

2.«Международный день чая» Сегодня 15 декабря – международный день чая, а у нас в детском саду праздник, который тоже так называется – Праздник чая! говорить мы будем только о чае. Вряд ли есть среди нас кто-то, кто никогда не пил чай. Вы пьете чай? Сейчас мы с вами рассмотрим, какой бывает чай, в каких баночках и пачках он попадает в магазин, а потом и к нам на чайную церемонию.

Мини выставка пачек и банок из-под чая.

Много старинных обычаев было и есть на Руси. И один из самых добрых — это чаепитие. В русской избе под шум самовара велись душевные разговоры и распивался ароматный чай. Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай — это полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Чай бывает черный, зеленый, красный, фруктовый, травяной Знакомство с видами чая, с обычаями

3. Игра «Наведи порядок» На детей надеваются фартуки. На полу лежат два обруча, в них – кубики. Их надо по одному заметать веником на совок и складывать в ведро. Ведро стоит на противоположной стороне.

Пришли гости и мы сперва-наперво с ними…. (здороваемся)

Научить детей наводить порядок, прививать чистоплодность.

4. Игра «Давайте поздороваемся».

1 хлопок – здороваемся за руку;

2 хлопка – здороваемся плечиками;

3 хлопка – здороваемся спинками.

Во время игры запрещено разговаривать.

Дети по сигналу начинают хаотично двигаться по комнате и здороваются со всеми, кто встречается ему на пути. Здороваться надо определенным образом:

познакомить со способами приветствия; вызвать у детей положительные эмоции

5. Игра «Сервировка стола». Детям предлагаются различные принадлежности: овощи, чайная и столовая посуда, скатерть, чай, фен и другое

Задача ребенка правильно накрыть стол к чаепитию. Учить детей правильно сервировать стол

6. Игра «Сбор чая».

Участвуют 2 человека. На полу разложены чайные пакетики (в индивидуальной упаковке). Кто быстрее соберёт чайные пакетики в вазочку. Развивать ловкость.

7.«Чайные частушки»

1. На столе стоит пирог, булочки и сушки

Пропоём мы вам сейчас «чайные» частушки.

2. Чай из листиков нарезан, снятых с чайного куста,

Человеку чай полезен, чайник дома неспроста.

3. Лучше доктора любого лечит скуку и тоску,

Чашка вкусного, крутого самоварного чайку.

4. Посидеть за самоваром рады все наверняка,

Ярким солнечным пожаром у него горят бока.

5. Подавайте чашку чая, ведь люблю я сладкий чай.

В чае я души не чаю, наливай горячий чай.

Расширение знаний о музыкальной культуре русского народа.

Развитие эмоциональной сферы.

8. Дидактическая игра «Найди пару: чашка и блюдце». Детям предлагают поссорившиеся чайные пары, их нужно помирить-найти одинаковую пару.

Научить сопоставлять предметы, выделять основные признаки.

9. Игра «С чем пьём чай?»

Итак, что едим мы с чаем?

Торты и ватрушки? (Да)

Мягкие подушки? (Нет)

Сладкие конфеты? (Да)

Летящие ракеты? (Нет)

Пряник и печенье? (Да)

Клубничное варенье? (Да)

Итак, мы вспомнили, с чем же можно попить чай развивать память, воображение, речь, мышление

10. Танец. Поиграйте на гармошке!

Постучите-ка на ложках!

Поиграйте от души,

Чтобы ноги в пляс пошли! Танец с платками исполняют девочки Развитие моторики, координации движений, чувство ритма. Развитие эмоциональной сферы

11. Игра «Угадай по вкусу чай». Дети с завязанными глазами должны угадать вкус чая: с лимоном или молоком. обогащать вкусовые ощущения. Развивать умение различать напитки по вкусу.

12. Доскажи словечко Я захотел устроить бал,

Я гостей к себе___

Купил муку, купил творог,

Испек рассыпчатый ___

Ножи, тарелки, вилки тут,

Но что-то гости ___

Я ждал, пока хватало сил,

Потом кусочек ___

Потом подвинул стул и сел,

И весь пирог в минуту ___

Когда же гости подошли,

То даже крошек не ___ Развитие слухового внимания, фонематического восприятия, анализа и синтеза.

13. Итог праздника. Молодцы ребята! Вам понравился праздник? Мне тоже очень понравился! А сейчас я приглашаю вас на чаепитие в нашу группу. (В группе сдвинуты столы, готовые к чайному празднику. Угощение приносят дети, заранее утром). Снятие физическогои эмоционального напряжения

Используемая литература.

1. Мирошниченко И. В. Детские праздники. — Харьков: Фолио, 2004.

Где празднуют день чая

Поскольку праздник международный, его в разной степени отмечают на разных континентах. Наиболее широко празднуют его в следующих странах:

  • Бангладеш;
  • Индия;
  • Индонезия;
  • Уганда;
  • Вьетнам;
  • Малайзия;
  • Непал;
  • Китай;
  • Кения;
  • Россия.

Во всех этих странах в той или иной мере развито чайное производство. В России тоже устраивают праздник чая. Конечно, масштабные праздники у нас не проходят, но часто в разных городах страны в этот день устраивают чаепития с самоваром, традиционными русскими бубликами, пряниками, пирогами. Народные гуляния проходят с известным русским размахом.

Если вы любите чай, не забудьте 15 декабря устроить свой собственный праздник. Устроить чаепитие в английском стиле, или воспроизвести китайскую церемонию. Пригласить друзей и насладиться ароматным чайным напитком, а заодно мысленно поблагодарить тех, кто под жарким солнцем собирает для нас чайные листья на чайных плантациях земного шара.

Традиции в Японии

В этой стране чайная традиция — ряд неспешных действий, настраивающих на спокойствие, миролюбие, философский разговор. Надо сказать, в Японии церемония продумана до таких мелочей, как специальная одежда для чаепития. Каждый к ней присоединившийся обязательно должен преклонить голову, показывая, что оставил плохие мысли далеко отсюда.

Японцы также используют керамические специальные чашки для чаепития, которые подвергаются искусственному старению. Также изделиям придают неправильную форму. Перед завариванием обязателен обряд очищения утвари — посуду протирают специальным шелковым платком, рисунок на котором символизирует четыре стороны света, а два оборота («лицо» и изнанка) — землю и небо.

История

По легенде звание первооткрывателя чая отдается китайскому императору Шену Нунгу, проживавшему приблизительно в 2700 г. до нашей эры. Однако повальный интерес к нему в Китае возник спустя 3000 лет. Его сравнивали с лекарством, что значительно отразилось на увеличении количества и размеров плантаций. В Европе он приобрел высокую популярность в XVII веке.

Одно из знаменательных событий в развитии культуры и производства – «Бостонское чаепитие», произошедшее 16.12.1773 г. Однако название было присвоено в аллегорическом смысле: колонисты Америки сбросили в реку ящики с добытыми листьями, протестуя против нововведенного налога в Великобритании.

Сейчас все пьют эту манящую жидкость по-разному: добавляют травы, фрукты и специи, молочные продукты. Это расширяет охват вкусовых предпочтений людей, популяризируя напиток среди различных слоев населения.

Международный день чая основан не спроста. О нем впервые начали говорить на конференции в Мумбае в 2004 г., окончательно утвердили через год. Дата тоже поставлена неслучайно: основной целью международного дня чая является предотвращение событий, подобных «Бостонскому чаепитию». По этой причине число выбрано днем ранее, чем свершилась сама трагедия.

Праздник чая должен был акцентировать внимание общества и политической верхушки к проблемам чайной индустрии: торговля, рабочие условия, конкуренция малых владельцев с крупными корпорациями, а также привитие населению Земли культуры чаепития

Традиции в Китае

В этой стране долгие века традиции чайной церемонии были доступны только избранным сословиям. Возводились специальные беседки для ритуала, заготавливалась особенная посуда. Она была обязательно глиняной, чтобы чай «дышал». Заваривание напитка — долгое, по специальной технологии.

Распивать чай полагалось за неспешной философской беседой. Разбавлять напиток молоком, вкусовыми дополнениями (сахаром или лимоном) запрещалось. Также интересно, что перед каждым участником чаепития ставились две чашки. Первая называлась вэнсябэй (высокая и узкая) — она помогала правильно воспринять аромат. Вторая, чабэй (широкая и низкая) — для смакования вкуса, наслаждения цветом напитка.

Навигация по праздникам

  • О всех праздниках в декабре вы можете узнать на странице праздники в декабре 2020 года
  • Праздники и памятные даты на текущий месяц вы можете узнать на странице праздники в январе 2020 года
  • Полный обзор праздников и памятных дат на текущий год находится на странице праздники в 2020 году

Отправная точка в мир праздников и все о праздниках и памятных датах Вы найдете на странице «Праздники».

Предыдущие праздники

  • День Конституции12 декабря
  • Международный день танго11 декабря
  • День создания службы связи МВД 10 декабря
  • Всемирный день футбола10 декабря
  • День Героев Отечества9 декабря
  • День ведомственной охраны железнодорожного транспорта9 декабря

Следующие праздники

  • День РВСН17 декабря
  • День сотрудников Государственной фельдъегерской службы17 декабря
  • День работников органов ЗАГСа18 декабря
  • День подразделений собственной безопасности органов внутренних дел 18 декабря
  • День риэлтора19 декабря
  • День военной контрразведки19 декабря

Традиции праздника в других странах

Традиции Международного дня чая зависят от страны, где любят этот напиток. Поэтому многие сценарии праздников связаны со знакомством с обычаями отдельных государств и культур. Рассмотрим самые интересные из них:

  • Англия. В этой стране чайная церемония стала популярной с приходом к власти королевы Виктории (XIX век). Именно тогда был и придуман специальный этикет, актуальный и в наши дни. Гостю на выбор предлагается несколько сортов чая. Обязательны к ним закуски, молоко, сахар, нарезанный лимон и сэндвичи. Чаепитие сопровождает светская беседа. Россия. В нашей стране чай заваривался в самоварах, разливался по большим чашкам, которые к тому же и заполняли напитком доверху. В качестве дополнения — различные лакомства (варенье, пироги, мед, бублики-сушки). Сам напиток чаще всего пили из блюдец, закусывая его кусковым сахарком. Чай заваривался очень крепкий, терпкий и сладкий. Киргизия. Здесь чаепитие является неотъемлемой частью национальной кухни. Любое принятие пищи начинается и заканчивается чаем. Пьют его только из специальных пиал, которые напиток заполняет только наполовину. И завариванием, и разливанием чая занимается глава семьи — мужчина. Популярен в Киргизии и чайный напиток куурма-чай, в который, помимо заварки, добавляется перец, соль, молоко и мука, обжаренная на масле. Турция. Здесь чай — неотъемлемый символ гостеприимства. Надо сказать, что культура чаепития в стране сложилась сравнительно недавно — после Первой мировой войны. До того излюбленным напитком турков был кофе. Чай пьют из небольших стеклянных бокальчиков, имеющих форму тюльпана, обязательно вприкуску с сахаром.

Чай и мировая политика

Говоря о дате, стоит вспомнить 16 декабря 1773 года. Этот день стал известен, как Бостонское чаепитие. Тогда состоялась знаменитая акция протеста, вызванная принятием Чайного закона. Закон был принят английским парламентом, он дал право облагать американцев налогами на торговлю чаем. Этим законом Великобритания подчеркнула свое превосходство, укрепила свое влияние на колониальные власти. Зарплату судьям штатов и губернатору собирались платить именно из этих пошлин.

Обитатели колоний были возмущены. Они не дали английским кораблям выгружать в порту чай, который должен быть облагаться налогом. Судам Ост-Индской компании пришлось отправиться домой с полными трюмами, но некоторые зашли в Бостон и были задержаны губернатором. Жители города вышли на митинг. Некоторые из митингующих залезли на корабль и сбросили в воду ящики с чаем. Лондон отреагировал жестко, он потребовал наказать зачинщиков беспорядков. Кораблям было запрещено заходить в Бостонский порт, пока город не выплатит компенсацию. Но мятежи продолжились в других штатах. В тринадцати штатах в те дни начались акции протеста, которые превратились в Войну за независимость.

С тех пор, это событие стали называть «Бостонское чаепитие», о нем часто вспоминали на важных встречах и политических акциях. Вероятно, что вспомнили о нем и тогда, когда выбирали дату для Международного дня чая.

Традиции

В этот день празднества проходят с большим размахом. Проводятся классические чайные церемонии во всех странах, где они являются обязательными при чаепитии. Проводятся выставки и презентации вновь созданных сортов чая с последующими дегустациями. Отмечается народными гуляниями с чаепитием из самоваров с баранками и другой выпечкой; уютных застолий с друзьями за чашечкой ароматного чая.

Традиционно в этот день, как в общем-то и любой другой, чай следует пить осознанно, расслабившись и подготовившись. Для этого во многих странах существуют специальные помещения и церемонии.

  • Чайные беседки или домики имеют такой вход, чтобы каждый входящий был вынужден поклониться и выразить почтение его хозяину.
  • Ведает церемонией девушка или сам хозяин дома в зависимости в каком государстве происходит чаепитие. Они обязательно облачаются в традиционные национальные или специальные костюмы, предназначенные только для такого действа.
  • Посуда для проведения такого ритуала также своеобразна и специфична. Чайники для заварки используют в основном глиняные, в них чай дышит. Чашки часто употребляют нестандартной и неправильной формы.
  • Церемония по приготовлению посуды, завариванию и преподношению чая занимает довольно много времени, за которое, по словам древних, человек должен духовно приготовиться к его употреблению.

Как зародился праздник

Международный день чая — 15 декабря. Праздник пока что неофициальный для мирового сообщества. Был утвержден международным Центром по общению и образованию.

Идея о его создании возникла не так давно — в 2004 году. Произошло это в индийском Мумбаи на Всемирном общественном форуме. Далее ее обсуждение продолжили уже в Порту-Алегри (Бразилия) на заседаниях Центра по образованию и общению.

В 2005 году было принято решение отмечать Международный день чая 15 декабря. А вот интересно, почему именно эта дата? 15 декабря вышла Общемировая декларация прав работников данной индустрии.

Дату также связывают и с другим знаменательным событием. Это «Бостонское чаепитие», случившееся 16 декабря 1773 года. Тогда американские новопоселенцы выбросили ящики с заваркой в гавани Бостона, бастуя против введенного Великобританией налога на чай.

Какова цель учреждения праздника? Международный день чая призван обратить внимание мирового сообщества на проблемы производства и сбыта сырья для напитка, положение работников, занятых в этой сфере. И просто напомнить планете про полезный и вкусный напиток

Интересные факты

Сценарий чайного праздника не лишним будет дополнить любопытной информацией о напитке:

  • Первооткрывателем чая считается китайский император Шэнь Нун (Божественный Земледелец), живший в 3-ем тысячелетии до н.э. Ученые полагают, что впервые люди попробовали чай 6-7 тысячелетий тому назад. Долгое время использовали только листья чайных кустов. О чайных деревьях человечество узнало только в позапрошлом веке. Слово «чай» произошло от северокитайского cha. Именно в этой стране и возник термин «чайная церемония». У многих народов есть легенды о знакомстве человека с напитком. Произошло это еще в эпоху сотворения мира.

История чая

Считается, что чай как напиток был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н. э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. В 400–600 годах н. э. в Китае возрос интерес к чаю как к лечебному напитку, в связи с чем начали развиваться процессы культивации этого напитка.  В Европе он стал известен с первой половины 17 века. А одна из самых знаменитых событий в современной истории чая – это «Бостонское чаепитие», состоявшееся 16 декабря 1773, когда американские колонисты выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против введенного Великобританией налога на чай.

Цель Международного праздника в честь чая 15 декабря

При создании праздника в честь чая представители стран мира решили, что целью его должно быть привлечение общественности к проблемам, которые связаны с качеством производства напитка. Также не менее важна цель, связанная с продажами чая в мире. Каждый год в разных государствах появляются свои предприятия, которые изготавливают некачественную продукцию.

Целью праздника является борьба именно с такими производителями, которые обманывают своих покупателей. Организаторы Международного дня чая отмечают, что все мероприятия в честь праздника направлены на популяризацию настоящего напитка.

Чайное производство в последние годы претерпевает некоторые серьёзные изменения. Связано это с тем, что прибыль к мировым брендам перестаёт поступать в том же объёме, что раньше. Теперь создаются более мелкие компании, которые создают более некачественный товар.

Интересные факты

Сценарий чайного праздника не лишним будет дополнить любопытной информацией о напитке:

  • Первооткрывателем чая считается китайский император Шэнь Нун (Божественный Земледелец), живший в 3-ем тысячелетии до н.э.
  • Ученые полагают, что впервые люди попробовали чай 6-7 тысячелетий тому назад.
  • Долгое время использовали только листья чайных кустов. О чайных деревьях человечество узнало только в позапрошлом веке.
  • Слово «чай» произошло от северокитайского cha. Именно в этой стране и возник термин «чайная церемония».
  • У многих народов есть легенды о знакомстве человека с напитком. Произошло это еще в эпоху сотворения мира.

Ближайшие события и праздники

День войск авиации противовоздушной обороны РФ

Защита любого воздушного пространства, несомненно, осуществляется посредством качественного функционирования наземного…

День рождения воздушной кукурузы

22 января во всех странах отмечают День рождения воздушной кукурузы или День попкорна…

Кровавое воскресенье, ставшее началом революции 1905 года

Революционные выступления являются актами гражданского неповиновения чаще всего спровоцированными чрезмерно жесткой или…

Григорий Летоуказатель

23 января в календаре народных праздников отмечен как день Григория Летоуказателя…

День ручного письма (День почерка)

День почерка создали, чтобы напомнить людям о том, что в век высоких технологий и прогресса, написание вручную –…

История

Неспроста данный праздник приурочен к данной дате. Этому предшествовало несколько событий, происходивших в этот день. Первая причина – именно 15 декабря впервые увидела свет Мировая декларация, закрепляющая права работников, задействованных в выращивании и обработке чая. Второй причиной, по праву, считают событие, которое приобрело мировую известность и называемое в народе «Бостонским чаепитием». Состоялось оно днем позже, чем отмечают сейчас, 16.12.1773 года. В тот далекий день колонисты из Америки, занимающиеся чайным производством, восстали из-за введения Великобританией налога на чай. В знак протеста они весь заготовленный чай высыпали в воду близ города Бостон. И третья, уже ставшей традицией, причина – ежегодный съезд общественности на международный форум.

Где берет свои истоки этот замечательный напиток до сих пор неизвестно. Бытует мнение, что его родоначальником является Китай, который богат множеством легенд о происхождении чая. Одна из которых гласит, что, совершая свой очередной поход, в котел, где кипела вода для императора, попали принесенные с куста листья. Попробовав случайно заварившийся горячий напиток, он был поражен его вкусом и ароматом. С тех пор чай прочно вошел в ежедневное употребление. Также ученые доказали, что участки с чайными насаждениями были найдены еще многие тысячелетия назад на территории Кореи и Японии. А церемонии по приготовлению чая считались самыми древними в Тибете и Индии. Но вот название, которым люди пользуются и сейчас, пришло именно из Китая, а точнее из его южных и северных провинций, где чай называли разными словами. Соединив их воедино и получилось нынешнее название. По историческим данным, выращивать чайные кусты начали китайцы еще в 500 годах. Позже он перекочевал и в Японское государство, а именно в IX веке. В Европе с ароматным и вкусным чаем познакомились спустя шесть столетий. Русский народ попробовал этот напиток только в 1638 году.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий